Fondatorul Salad Box investește în lanțul de cafenele Narcoffee Roasters

Dan Isai, fondatorul Salad Box, a inaugurat cea de-a doua cafenea Narcoffee Roasters în Cluj Napoca. Acesta s-a asociat în afacere cu un alt antreprenor de pe plan local și vor investi împreună 500.000 de euro pentru deschiderea a șase cafenele în Cluj și București.

Proiectul lanțului de cafenele de specialitate le aparține lui Marcelus Suciu, fondatorul Marty Restaurants și lui Dan Isai, fondatorul Salad Box, și a fost lansat pe piață în luna ianuarie, odată cu deschiderea primei cafenele în centrul Clujului.

Conceptul Narcoffee Roasters este construit în jurul cafelei de specialitate selecționată și prăjită de Marius Nica, locul 10 în lume la cup tasting și campion național de latte art.  Designul locațiilor este semnat de arhitectul Cosmin Todor, câștigător al premiului Noblesse Interiors la Elle Decoration Design Awards 2016. Ambii sunt și ei parteneri în afacere.

Pe termen mediu, antreprenorii vizează francizarea conceptului în SUA și Algeria.