Prima Academie Hotel din ţară, ce va funcţiona sub licenţa Ecole Hoteliere de Lausanne (EHL), începând din luna iulie, la Poiana Braşov, va pregăti specialişti în 4 domenii ale ospitalităţii: arte culinare, servicii de alimentaţie publică, cazare şi recepţie şi administrare hotelieră.

Proiectul a fost lansat la Poiana Braşov de Grupul educaţional elveţian Winsedswiss Education Group (WEG), care a preluat în management o unitate hotelieră din staţiunea turistică braşoveană, care va funcţiona atât ca academie, cât şi ca hotel.

În cadrul noii academii, tinerii care au peste 16 ani, vor putea acumula şi aplica, în timp real, noţiunile dobândite, pentru a obţine calificări de bază sau specializări într-unul dintre cele patru parcursuri profesionale: arte culinare (Culinary Professional Diploma); servicii de alimentaţie publică (Food and Beverage Services Professional Diploma); cazare şi recepţie (Rooms Division Professional Diploma); administrare hotelieră (Hotel Administration Professional Diploma).

 

Citiți articolul integral pe platforma comunității de HR, GlobalHRManager.ro