Restaurante

Cofetărie raw vegan: un business bazat pe alimentația sănătoasă poate fi profitabil

Mâncarea poate deveni hrană și medicament. De la această convingere a lui Hipocrate s-a născut afacerea Ancăi Alungulesei. În urmă cu câțiva ani, ea a descoperit alimentația raw vegan. Ideea de alimentație crudă a venit în momentul în care s-a lovit de probleme de sănătate în familie. A început să se documenteze și a realizat

Dinner in the Sky, în premieră la Iaşi

Conceptul Dinner in the Sky, denumit de revista Forbes "must unusual restaurant in the World", poposeşte în premieră la Iaşi între 8 și 11 iunie, în faţa Palatului Culturii, cu o serie de evenimente inedite şi cu aceeaşi atmosferă spectaculoasă. Dinner in the Sky este un eveniment-concept organizat ca o cină servită la o masă

KFC aniversează 20 de ani pe piaţa din România cu planuri de extindere

În această lună, KFC, cel mai popular lanț de restaurante din lume specializat în produse din carne de pui, aniversează 20 de ani de la intrarea pe piața din România. Odată cu prima locaţie deschisă în aprilie 1997 pe Bulevardul Magheru din București, KFC a scris istoria unui brand inovator.

Rețeaua de restaurante Pep&Pepper vrea să ajungă la 30 de unități în 2018

Brandul Pep & Pepper, prezent în București cu patru restaurante, se va extinde la nivel național până la finalul anului și își propune să ajungă la 30 de unități în 2018, prin investiții directe și prin deschiderea posibilităților de francizare.

Starbucks îşi continuă expansiunea în România

Starbucks sărbătoreşte un deceniu de la intrarea pe piaţa din România în aprilie 2007, când a deschis prima cafenea din Europa Centrală şi de Est în centrul de retail Plaza România din București. După 10 ani, Starbucks și-a completat rețeaua din țară cu 29 de cafenele.

Ce condiții trebuie să îndeplinești pentru a putea intra în programul de francizare Pizza Hut Delivery

Pizza Hut Delivery a prezentat noua strategie de dezvoltare a businessului în România, prin lansarea programului de extindere în sistem de franciză. Astfel, compania îşi propune să deschidă noi locaţii în marile oraşe din ţară şi să ajungă la un număr de peste 30 de unităţi, în următorii 3 ani.

Eleven Madison Park din New York a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume în 2017

Eleven Madison Park, un restaurant din New York, care interpretează într-o manieră newyorkeză bucătăria europeană modernă, ocupă primul loc în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume, în 2017.

Lanţul de restaurante Subway caută parteneri pentru deschiderea de noi franchize

Lanţul de restaurante fast-food Subway estimează să ajungă la 40 de restaurante până la finalul anului, ceea ce ar însemna încă cel puţin patru inaugurări în 2017.

Povestea clujeanului care a pus pe picioare lanţul de restaurante Burger House pornind de la investiţii de 200.000 de lei

Clujeanul Eduard Ebinca, în vârstă de 31 de ani, care a lucrat patru ani ca însoţitor de bord, a decis să renunţe la activitatea de steward pentru a-şi deschide propria afacere în centrul oraşului Cluj-Napoca. Ebinca şi-a investit economiile în crearea unui lanţ de restaurante unde se servesc burgeri cu reţete unicat.

Fondatorul Salad Box investește în lanțul de cafenele Narcoffee Roasters

Dan Isai, fondatorul Salad Box, a inaugurat cea de-a doua cafenea Narcoffee Roasters în Cluj Napoca. Acesta s-a asociat în afacere cu un alt antreprenor de pe plan local și vor investi împreună 500.000 de euro pentru deschiderea a șase cafenele în Cluj și București.

Los Tacos a deschis, la Ploiești, primul restaurant din România

Primul restaurant al rețelei Los Tacos, formată din fast-food-uri cu specific francez, a fost inuagurat la Ploiești, după o investiție estimată la 65.000 de euro. Acesta funcționează în incinta Ploiești Shopping City. Los Tacos aduce în România un nou concept de fast food care îmbină bucătăria mexicană cu arta gastronomică franceză.

La Târgu Mureş se deschide ”Transylvanian Barista Academy”

Barista Laurenţiu Ştefan, dublu campion naţional, inaugurează, în premieră la Târgu Mureş, "Transylvanian Barista Academy" (TBA), o şcoală pentru pregătirea profesioniştilor în prepararea unor cafele aparte, dar şi în arta deosebirii a zeci de arome de cafea după gust şi miros, aşa cum fac somelierii în cazul vinului.