ALIMENTATIE

Chef Foa va deschide un restaurant marca Stradale în Cluj-Napoca

Compania Flavours, fondată de Chef Foa, va deschide la începutul anului viitor primul restaurant din Cluj din lanţul Stradale, denumit The Lunch Society, un concept de street food şi live cooking dedicat clădirilor de birouri, investiţia fiind estimată la peste 300.000 euro.

BERD devine acţionar Agricover Holding

BERD şi Agricover Holding SA au semnat pe 13 octombrie un acord prin care banca îşi confirmă intenţia de a deveni acţionar în cadrul companiei româneşti din domeniul agribusiness-ului. Potrivit acestui acord, BERD va investi 32 milioane lei (echivalentul a 7 milioane euro) în capitalul companiei pentru a subscrie unei participaţii de 13 procente.

Producătorul lactatelor Monor a depășit cifra de afaceri de 15 milioane de euro

Producătorul Carmo-Lact Prod din Bistriţa-Năsăud a avut anul trecut cu o cifră de afaceri de 69,6 milioane de lei (peste 15 mil. euro), în creştere cu 7% faţă de anul precedent, potrivit datelor de la Ministerul de Finanţe. Profitul companiei a ajuns anul trecut la 1 milion de lei.

Compania Transavia participă pentru a cincea oară consecutiv la Anuga, cel mai important târg internațional din industria agroalimentară

Transavia, liderul pieței locale de carne de pui, participă zilele acestea la o nouă ediție a târgului Anuga, cel mai important eveniment dedicat industriei agroalimentare la nivel global.

Șase stiluri diferite de spumante medaliate, produse în podgoria Domeniile Panciu

Începând cu luna septembrie a acestui an, Domeniile Panciu, recunoscutul producător de vinuri din județul Vrancea, a atins un nou record național la capitolul vinuri spumante. Datorită condițiilor oferite de zona viticolă vrânceană, a fost posibilă producerea spumantelor în 6 stiluri diferite pe o singură podgorie.

Franța va avea în 2017 cea mai mică producție de vin din ultimii 60 de ani

Viticultorii francezi vor înregistra în acest an cea mai mică producție din ultimii 60 de ani, după ce gerul din primăvară a afectat viile din regiunea Bordeaux iar furtunile din vară au afectat strugurii din regiunea Champagne.

Grupul Mexican Sigma Alimentos a preluat producătorul de mezeluri Caroli

Caroli Foods Group, unul dintre cei mai mari producători de mezeluri din România, un business de 96 milioane de euro în 2016 deţinut de familia libaneză El Solh, a ajuns integral în proprietatea grupului mexican Sigma Alimentos, cu afaceri globale de 4,2 miliarde de euro.

Crama Hermeziu şi-a lansat primul spumant la Festivalul „Wine Culture“ de la Iași

Crama Hermeziu a prezentat pe 30 septembrie, la Palatul Culturii din Iaşi, primul spumant, „Thrubilo“,un Chardonnay brut, maturat, în cadrul Festivalului „Vin la Cultură/Wine Culture“. Motivul pentru care omul de afaceri Vasile Lungu, patronul Domeniilor Lungu, a dorit să lanseze şi un spumant, pe lângă vinurile deja consecrate, a fost acela că în ultimul

Chinezii cumpără producătorii de mezeluri Elit și Vericom din România

Grupul chinez WH va achiziționa două firme românești care produc și comercializează mezeluri - Elit SRL și Vericom SRL - valoarea tranzacției nefiind dată publicității. WH Group Ltd, proprietarul Smithfield Foods, cea mai mare companie de creștere a porcinelor și procesare a cărnii de porc din lume, își extinde astfel operațiunile pe piața din Europa.Tranzacția

6 din 10 restaurante, baruri și cafenele din România intră în faliment în primele 9 luni de la deschidere

Șase din zece restaurante, baruri și cafenele din România intră în faliment în primele 9 luni de la deschidere, iar opt din zece în primii cinci ani de funcționare, atrage atenția Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA), pe baza unor studii realizate de-a lungul timpului pe acest segment de piață.

Jidvei și-a lansat magazinul online

Jidvei, cel mai mare producător de vin din România, şi-a lansat magazinul online http://www.shop.jidvei.ro. În magazinul online sunt disponibile, deocamdată, opt vinuri exclusiviste din gamele Owner’s Choice şi Mysterium, lansate de Jidvei în anul 2012.

Şase medalii de aur şi una de argint pentru vinul de Cotnari la Berlin

Vinurile produse la compania Cotnari din judeţul Iaşi au obţinut şase medalii din aur şi una de argint la unul dintre cele mai importante Concursuri Internaţionale desfăşurate sub patronajul OIV - BERLINER WEIN TROPHY 2017 - ediţia de vară.